TOUR EN MEDELLIN.COM La Bandeja Paisa Este exorbitante plato es también conocido como bandeja de arriero o bandeja montañera, y por región corresponde a los departamentos de Antioquia, y el Eje Cafetero. La característica fundamental es s... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM El Carriel Surgió como una adaptación de las alforjas utilizadas durante la colonia.Los arrieros se ingeniaron una mochila de cuero que permitiera portar algunos elementos del día a día para así llevarlo todo du... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM Los Paisas Descendientes de colonos españoles, en su gran mayoría andaluces y mestizos indígenas, desarrollaron una identidad única y muy arraigada a sus tradiciones. Desde tiempos lejanos, se dedicaron a la min... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM El Cafetero Lo más satisfactorio de la industria cafetera en Antioquia es la existencia de un gran número de pequeñas plantaciones pertenecientes a labradores y jornaleros, porque en ellas el cultivo se hace con ... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM El Silletero Para el campesino de Santa Elena, la silleta fue un recurso que utilizó con ingenio para la tarea de comercializar sus productos en Medellín. La ciudad se familiarizó con el silletero vendedor de flor... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM El Arriero Este personaje debía tener conocimiento sobre el tiempo, sentido de orientación; dominar habilidades culinarias, médicas, comerciales, domésticas; saber sobre la vida de los animales. Era indispensabl... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM Los Nativos Transcurridas las primeras décadas de ocupación española y como consecuencia del maltrato y de las enfermedades europeas, la mayoría de los pueblos indígenas fueron casi desaparecidos por completo. La... 6/12/2024
TOUR EN MEDELLIN.COM El Mazamorrero Llamados así porque el maíz era parte fundamental en su alimentación para poder reponer sus fuerzas luego de sus agotadoras jornadas.Ellos aportaban su mano de obra y requerían de pocas herramientas ,... 6/12/2024
Diseño Cetiia Poblado Colonial Fray Joaquín de Finestrad, refiriéndose a la Provincia de Antioquia, decía: "Toda está lastrada de oro; es la más miserable de todas, a proporción de la riqueza que contiene para la corona española". ... 5/12/2024