O "silletero" é uma figura icônica da região de Santa Elena, cuja história está profundamente entrelaçada com a tradição cafeeira de Antioquia. Antigamente, a "silleta" era um meio engenhoso usado pelos agricultores para transportar e vender seus produtos na cidade de Medellín. Vendedores de flores, com suas silletas, percorriam as ruas e bairros, entregando uma variedade de produtos frescos – principalmente flores – nas casas de famílias abastadas..
Com o tempo, a arte do silletero evoluiu para uma verdadeira forma de arte floral. Os silleteros, que antes eram comerciantes, começaram a criar silletas elaboradas, demonstrando um apurado senso estético e grande destreza manual. Esses impressionantes arranjos florais são exibidos com orgulho durante o Desfile de Silleteros, um evento cultural realizado anualmente em Medellín, que destaca a riqueza da cultura e do artesanato paisa.
