Los Cafeteros en Antioquia es un símbolo de identidad y tradición en Colombia. A diferencia de otras regiones cafeteras del país donde predominan las grandes haciendas, en Antioquia el modelo de producción se basa en pequeñas fincas familiares, lo que garantiza un proceso más cercano, cuidadoso y sostenible. Cada familia cafetera participa en el cultivo del café, utilizando abonos orgánicos de la misma finca y preservando prácticas agrícolas tradicionales.
El caficultor paisa ha sido pieza clave en la economía regional, impulsando una caficultura artesanal que da origen al reconocido café de Antioquia, famoso por su sabor balanceado, notas frutales y acidez brillante. Gracias a esta dedicación, el café antioqueño es considerado uno de los mejores exponentes del café especial de Colombia.
